진짜 어이없어요 이때까지 내가 헛수고를 했다니 진짜 1분도안걸리는 바스크치즈케이크 반죽.. 왜 이때까지 이렇게 힘들게 만든거니ㅠㅠ 1분컷 바스크치즈케이크 레시피 (사용한 크림치즈는 프로필링크에 있습니다.) 🚨모든재료 실온상태🚨 제 래시피에는 앵커크림치즈 꼭 사용해주세요🥹🙌🏻 크림치즈 250(앵커크림치즈) 설탕 80 계랃2개 생크림65 믹서기가 너무 크면 재료가 잘 안갈릴수도 있어요! 작은사이즈 믹서용기 사용하시거나 다지기 사용추천! (제가 사용한 제품은 닌자 입니다.) 크림치즈 먼저 풀어주고 설탕넣어서 갈아주세요. 그다음 계란넣고 가는데 끊어서 갈아주세요. (계란넣고 많이갈면 거품 생길 수도 있어요!!) 생크림넣고 갈아주시고 이때도 끊어서! 오븐용기에 옮겨담을때 체에 한번 걸러주세요!! 오븐기준 230도 20분 (에어프라이기는 온도를 더 낮춰서 200-210도, 20-30분, 에어프라이기 사양에 따라 다르기 때문에 윗면상태를 봐가면서 구워주세요!) 구워져나온 케이크는 얼음물에 바로담궈 한김 식혀주고 밀봉해서 냉장보관한뒤 다음날 먹으면 더 맛있어요🫶🏻🫶🏻 사용한 실리콘 용기는 900ml 입니다~! #cheesecake #바스크치즈케이크 #홈베이킹