불향 가득 직화 제육볶음을 만들어보자
[재료]
돼지 앞다리살 400g,양배추 한 줌, 양파 반 개, 대파 반 대
[양념장]
설탕 2스푼, 고추장 1스푼, 된장 1/3스푼,진간장 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 치킨스톡 1/3스푼, 참기름 1스푼, 후추, 고춧가루 1스푼
[만드는 법]
1. 고기에 양념장을 모두 넣고 버무려줍니다.
2. 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 고기를 볶아줍니다.
3. 채소를 넣고 숨이 죽을 때까지만 볶습니다.
4. 마지막에 토치로 직화 느낌을 내고 통깨를 뿌리면 완성!
🍚 불향 터지는 제육볶음,
밥도둑 그 자체입니다.
#제육볶음 #자취요리 #직화제육
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