잇몸으로 먹는 극강의 부드러움 계란카레🍛💛
여러분 오랜만에 한그릇 레시피 가져왔어요!
요즘 아이들 방학이라 메뉴고민되잖아요
이틀 연속 아침으로 먹고있는 최애 레시핀데
부드럽고 자극적이지 않아서 아침메뉴로도 너무 좋아요
별다른 재료 필요없이 집에 있는 재료로도 아주 간단하게
만들수있어서 강추하는 레시피🤭
고기없이 계란만 넣어도 몽글몽글 부드러운
계란카레니까 내일 아침메뉴로 꼭 먹어보세요💛
[계란카레 레시피]
1. 계란 2개 잘 풀어서 준비해준다음 양파 반개 썰어주세요
2. 취향따라 크래미 3개도 잘게 찢어주세요(생략가능)
3. 버터나 오일 두른팬에 양파 볶아주고 양파가 투명해질때 크래미랑 치킨스톡 1T넣고 마저 볶아주세요
4. 종이컵 기준 우유 두컵, 물 한컵 부어주고 카레가루 4T넣고 잘 저어주세요
5. 끓어오르면 풀어둔 계란물 부어주고 10초 기다렸다가 계란 섞어주세요
(바로 젓지말고 기다렸다가 저어줘야 몽글몽글 식감이 부드러워요)
6. 밥 위에 계란카레 올려주고 취향따라 쪽파나 페페론치노 토핑해주면 완성이에요
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