교촌치킨 사장님, 죄송합니다! 근데 집에서 만든 치킨이 이 정도라라니요 ㅎㅎ
한 번쯤은 다들 보셨을 그 레시피인데
막상 해보면 진짜 별거 없거든요
생각보다 너무 간단해서
계속 만들어 드시게 될거랍니다:)
윙 두 팩으로
바삭·달콤·짭짤까지 다 잡았거든요
집에서도 치킨집 느낌이 제대로 나니까
저장 필수에요✨
➰ 교촌치킨
<재료>
닭윙 500g, 감자전분가루 반컵(종이컵 기준), 올리브유
<레시피>
1) 닭윙은 깨끗하게 씻어 키친타올로 물기 제거해주세요
2) 전분가루를 꼼꼼하게 입혀주세요
3) 오일 넉넉하게 두른 팬에 윙을 넣고 튀겨주다가 노릇해지면 망에 꺼내어 식혀주고 2번 튀겨줍니다
4) 간장 2T, 원당 2T, 꿀 1T, 맛술 2T, 물 2T 넣고 끓어오르면 튀긴 윙을 넣고 졸여주면 완성이에요 :)
📌 저는 웡 500g 두팩을 했어요
-소스는 두배로 잡았습니다
-원당 대신 설탕, 맛술 대신 미림 변경 가능하서요
-짭쪼름한거 원하시면 간장 0.5T 추가
-달달한 맛을 원하시면 꿀 1T 추가 해주세요
📌 에어프라이어 만들어보세요
-전분가루 입혀주고 올리브유 4T 넣고 골고루 흔들어 섞어주세요
-에어프라이에 180도 앞뒤로 15분씩 구워주세요
집에서 만드는 교촌치킨
조유주
Recipe DescriptionOriginal Link SNS 요리 영상, 지금 레시피로 바꿔보세요!지금 가입하면 최대 100개의 레시피를 무료로 만들어볼 수 있어요.
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