감자부자라면 꼭 만들어 보세요~
치즈를 넣어 아이들도 잘 먹어요~
🍳재료준비
감자(대) 2개
소금 약간
모짜렐라치즈
체다슬라이스치즈
간장소스 :
양조간장 1숟가락
식초 1숟가락
설탕 1/2숟가락
청양고추 1/2개
밥숟가락 / 계량컵(200ml) 계량
🍳조리방법
1. 감자는 껍질 손질 후 가늘게 채썰어 소금 약간 넣어 간하기
2. 중불로 달군 팬에 기름 약간 두르고 감자채를 얇게 펼쳐 꾹꾹 눌러주기
3. 노릇노릇하게 구운 뒤 뒤집어 다른 한쪽도 노릇하게 굽기
4. 가운데를 꾹 눌러 체다슬라이스치즈, 모짜렐라치즈 올려 접어 노릇노릇하게 굽기
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