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팬에 기름을 두르고 닭다리살을 껍질부터 구워주세요.
잘 구워진 닭다리살을 한입 크기로 잘라주세요.
물 2L를 넣고 센 불에서 끓여주세요.
끓어오르면 불순물을 제거해주세요.
통마늘 20알, 대파, 양파를 넣고 풍미를 더해주세요.
뚜껑을 닫고 중불에서 40분간 끓여주세요.
40분 후, 대파와 양파는 건져내세요.
국간장과 소금으로 간을 맞춰주세요.
숙주를 넣고 1분간 더 끓여주세요.
그릇에 담고 송송 썬 대파와 후추를 뿌려 완성합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.