지글지글,, 추억의 알밥 레시피 🍚🤎
어른이 되었다는 건.. 날치알 듬뿍 넣어서
내 맘대로 알밥을 만들어 먹을 수 있다는 거.. ⭐️
스토리 반응보니 다들 알밥 좋아하시나봐요!!
남편 축구가서 바테이블에 산타 앉히고
혼자 간단하게 차려 먹었는데
누룽지도 꼬숩노릇하게 너무 잘됐고
날치알이 톡톡 터지는 게 여기가 천국.. 🫶🏻
이건 혼자 먹기 아까운 맛이라
다음날 남편이랑 또 해먹었어요 ㅎㅎ
자극적이지 않아 쭉쭉 들어가는 맛! 꼭 드셔요
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🍚 재료
밥 (차가운 밥 추천)
참기름 2스푼, 맛소금 조금
신김치 ➜ 설탕 조금 + 참기름 1스푼
날치알 ➜ 물, 미림 1:1 비율로 넣어 10분 해동 후 물기 빼기
맛살, 당근, 부추, 깻잎, 단무지
김자반
🔗 제가 사용한 냄비, 날치알, 맛살은
프로필링크에 정보 올려두었어요!
특히 맛살이 진짜 맛있어요 ㅎㅎ
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🍯 레시피
1️⃣ 뚝배기에 참기름 펴바르고
밥, 맛소금넣고 골고루 펼친 후
뚜껑닫아 [약불]에서 5분
2️⃣ 다진 재료들 넣고 다시 뚜껑닫아
[약불]에서 5분 정도 더 익히다
날치알, 김자반 올려주면 완성!
✔️ 취향껏 계란 올려도 좋아요
✔️ 화력, 뚝배기에 따라 누룽지가 완성되는
시간이 다를 수 있으니 참고해서 요리해요!
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