사리곰탕 육개장 라면

팬에 우삼겹이나 차돌박이를 한 줌 올리고 소금 간을 살짝 한 뒤, 소기름이 나올 때까지 볶아줍니다. 다 익은 고기는 따로 빼둡니다.

대파 한 대를 큼직하게 썰어 고기를 구웠던 팬에 넣고 소기름에 볶아줍니다.

볶은 대파에 고춧가루, 다진 마늘, 멸치액젓을 넣고 30초간 볶아 양념을 만듭니다.

팬에 물 500ml를 붓고, 사리곰탕 분말스프, 건더기 스프, 면을 모두 넣고 끓입니다.

면이 익으면 그릇에 먼저 빼두고, 남은 국물에 풀어둔 계란 한 알을 부어 뭉게구름처럼 익혀줍니다.

면 위로 국물을 붓고, 미리 구워둔 차돌박이를 올린 뒤 후추를 듬뿍 뿌려 완성합니다.