숫자 123만 기억하세요! ‘123 양념갈비’
@@나도 이거 만들어 줘(태그)@@
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갈비살 말고!
얇은 목살 노릇하게 구워서
123 양념소스만 부어주면!
3일 이상 숙성시켜야
맛볼 수있는
간이 쏙 밴 양념갈비!
누구나 만들 수 있어요!
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[영상속 레시피]
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#재료
- 목살 1.4키로
- 대파 2대
- 양파 1대
- 당근 1/3개
#소스
- 진간장 12숟갈
- 맛술 12숟갈
- 굴소스 3숟갈
- 다진마늘 3숟갈
- 설탕 3숟갈
- 물엿 3숟갈
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#레시피
1. 팬에 식용유 6숟갈 두르고
2. 목살을 노릇하게 구워주세요!
3. 목살이 80% 이상 익었으면
4. 기호에 따라 야채 넣고
5. 잡내 잡기 위해 소주 8숟갈 넣고
6. 1분 더 볶아주세요!
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7. 이제 123 양념소스 만들어서
8. 소스 부어주고
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9. 소스가 자작자작 쫄아들 때 까지
10. 볶아주면 완성!
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@kimjinsun_lunch
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