멸치칼국수로 야끼소바를 만들어 보자
[재료]
멸치칼국수 라면
[만드는 법]
1. 면과 건더기 스프는 뜨거운 물을 부어 5분간 불려줍니다.
2. 진간장 1/2스푼, 굴소스 1/2스푼, 설탕 1/2스푼, 마요네즈 1스푼, 케찹 1스푼반, 후추, 멸칼 스프 1/2스푼, 물 2~3스푼을 섞어 양념장을 만들어 줍니다.
3. 팬에 식용유를 두르고 계란 후라이를 만들어주고 빼줍니다.
4. 잠시 식힌 뒤에 불려 놓은 면을 넣고 구워줍니다.
5. 팬 빈공간에 만든 소스를 넣고 태우듯이 볶아줍니다.
6. 마요네즈, 계란 후라이, 파슬리(쪽파) 등 취향껏 올려줍니다.
#멸치칼국수
#야끼소바
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하영님 정말 감사합니다. 진짜 진심 너무 맛있네요!