Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
마늘을 다져 준비합니다.
대파를 조금 썰어 준비합니다.
계란을 물에 5분간 삶아 준비합니다.
고기를 얇게 썰어 준비합니다. 고기를 썰었던 도마는 야채와 따로 사용해야 합니다.
양파를 슬라이스하여 소금으로 살짝 절여줍니다.
간장 3스푼, 올리고당 1스푼, 설탕 1스푼, 참기름 2스푼을 섞어 양념장을 만듭니다.
준비한 고기에 양념장을 조금 넣어 밑간을 합니다.
밑간한 고기를 빠르게 볶아냅니다.
라면을 끓는 물에 4분 정도 삶습니다.
삶은 라면을 찬물에 헹궈 면의 쫄깃함을 유지합니다.
조리한 라면에 양념장을 넣고 취향에 맞게 버무려줍니다.
깨와 김가루를 뿌려 마무리합니다.