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순두부를 칼이나 숟가락으로 먹기 좋게 잘라줍니다.
대파나 고추를 작게 썰고, 양파도 작게 다져줍니다.
손질한 채소들을 순두부 위에 올려줍니다.
그릇에 간장, 알룰로스, 참기름을 넣습니다.
다진 마늘과 고춧가루를 넣어줍니다.
깨를 넣고 잘 섞어 양념장을 완성합니다.
순두부 위에 만들어 둔 양념장을 부어줍니다.
뚜껑을 닫고 24시간 숙성시켜줍니다. (생략 가능)
따뜻한 밥 위에 순두부장을 듬뿍 올려줍니다.
김밥김을 잘라 올려 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.