한 입 먹고 반한 시어머니표 애호박 크래미전

애호박 하나를 얇게 채 썰어주세요.

채 썬 애호박에 소금을 넣고 20분간 절여주세요.

크래미를 결대로 찢어 준비해주세요.

절여진 애호박의 물기를 손이나 도구를 이용해 꼭 짜주세요.

물기를 짠 애호박, 찢어둔 크래미, 감자전분, 계란을 볼에 모두 넣어주세요.

모든 재료가 잘 섞이도록 골고루 버무려주세요.

팬에 아보카도유를 두르고 예열해주세요.

예열된 팬에 반죽을 올리고 여러 번 나누어 얇게 펼쳐주세요.

중불에서 전의 한쪽 면을 노릇하게 구워주세요.

한쪽 면이 익으면 뒤집어주세요.

아보카도유를 추가하고 중불에서 은은하게 반대쪽도 구워주면 완성입니다.

싱거우면 간장 소스나 양파 장아찌와 함께 드셔보세요.