새송이버섯을 먹기 좋은 크기로 썰고, 양념이 잘 배도록 가로세로 칼집을 내주세요.
간장, 맛술, 올리고당, 굴소스, 다진마늘을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어주세요.
기름을 두른 팬에 손질한 버섯을 넣고 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.
버섯이 노릇하게 구워지면 만들어 둔 양념장을 붓고 약불에서 졸여주세요.
완성된 버섯조림을 그릇에 담아 밥과 함께 즐기세요.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.