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볼에 마늘, 2배식초, 고추장, 고춧가루, 양조간장, 매실액, 설탕, 참기름, 통깨를 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.
끓는 물에 콩나물 2줌을 넣고 5분간 삶아줍니다.
삶은 콩나물은 찬물에 넣어 열기를 빼줍니다.
콩나물을 삶은 물에 쫄면 2인분을 넣고 5분간 삶아줍니다.
삶은 쫄면은 찬물에 헹궈 전분을 제거하고 열기를 빼줍니다.
준비된 양념장에 삶은 콩나물과 쫄면을 넣고 잘 버무립니다.
그릇에 담아 맛있게 즐깁니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.