12분 콩나물 쫄면 안녕하세요. 킴서울입니다. 긴 설연휴 잘 쉬셨나요? 명절에 기름진 음식 많이 드셨을 것 같아서 새콤달콤한 콩나물 쫄면 준비했습니다 맛있게 드세요~! - 콩나물 쫄면 일단 양념장 먼저 할게요 마늘 1/2스푼, 2배식초 2스푼, 고추장 크게 1스푼, 고춧가루 2스푼, 양조간장 1스푼, 매실액 2스푼, 설탕 2스푼, 참기름 1스푼, 통깨뿌려 버무리면 양념장이구요 끓는 물에 콩나물 2줌 넣고 5분 삶아주고 찬물에 넣어 열기를 빼줘요 콩나물 삶은 물에 쫄면 2인분 넣고 이것도 5분 삶아서 찬물에 헹궈 전분제거하면서 열기도 빼주구요 양념장에 다 넣고 버무리면 끝입니다