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배추를 씻어 물기를 털어낸 후, 줄기 부분을 칼등으로 탁탁 쳐서 부드럽게 만듭니다.
그릇에 밀가루, 물, 소금을 넣고 묽게 섞어줍니다.
기름을 넉넉히 두른 팬에 반죽을 묻힌 배추를 올립니다.
한쪽 면이 노릇해지면 딱 한 번만 뒤집어서 다른 쪽도 익혀줍니다.
완성된 배추전을 맛있게 즐깁니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.