초초초 간단 겉절이

알배기 배추를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

자른 배추에 소금 한 스푼과 까나리 액젓 4스푼을 넣고 골고루 섞은 뒤, 다른 야채를 써는 동안 잠시 절여둡니다.

양파는 채 썰고 쪽파는 3-4cm 길이로 썰어 준비합니다.

절인 배추에 썰어둔 양파와 쪽파를 넣고 다진 마늘, 고춧가루, 설탕, 까나리 액젓을 넣어주세요.

모든 재료와 양념이 잘 섞이도록 골고루 버무려줍니다.

마지막으로 알룰로스 시럽과 깨소금을 듬뿍 넣고 가볍게 섞어 완성합니다.