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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 얇게 썹니다.
비닐봉지에 닭가슴살, 소금, 술을 넣고 잘 주물러 줍니다.
감자 전분을 넣고 전체적으로 골고루 묻힙니다.
물을 끓인 후 약불로 줄이고 닭고기를 한 장씩 넣어 3분간 삶은 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺍니다.
분량의 양념 재료(간장, 식초, 꿀, 두반장, 참깨, 참기름)를 섞어 소스를 만듭니다.
삶은 닭고기를 접시에 담고 만든 소스를 뿌린 후, 다진 쪽파를 올려 완성합니다.