돈가스 소스에 필요한 재료들을 준비합니다. 우스터소스, 진간장, 케첩, 물, 설탕, 전분가루가 필요합니다.
물 1컵, 우스터소스 반 컵, 케첩 1/3컵, 진간장 1/4컵을 계량합니다.
설탕 세 숟갈을 준비하고, 전분가루 반 숟갈에 물 한 숟갈을 넣어 전분물을 만듭니다.
팬에 전분물을 제외한 모든 재료를 넣고 잘 저어가며 끓여줍니다.
소스가 끓어오르면 불을 살짝 줄이고, 만들어 둔 전분물을 조금씩 부어가며 저어 농도를 맞춰줍니다.
새콤달콤한 일식 돈가스 소스가 완성되었습니다. 냉장 보관하면 오래 두고 먹을 수 있습니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.