홈파티에도 한식이 꼭 필요한 강경 한식파들을 위한 홈파티 요리 4가지🎄#홈파티 #레시피 간단해서 요리초보도 쉽게 만들 수 있는데 차림새까지 근사하니 한식 좋아하시는 분들은 꼭 만들어 보세요! 그나저나 디저트도 준비했는데 영상 길이 이슈로 못 넣었어요🤧 이건 다음 기회에 올려볼게요 :) _ 1️⃣버섯 샐러드 [재료] 루꼴라(다른 샐러드채소도 상관 없어요), 달걀, 좋아하는 버섯(저는 만가닥 썼어요!), 소금, 후추, 올리브오일 [만들기] 1. 올리브오일 두른 팬에 버섯 넣고 소금 뿌려 구워요. 2. 렌지용 그릇에 물 100ml 넣고 달걀 깨서 넣은 다음 포크로 노른자 두번 찍어 전자레인지에 50초 돌려요.(초간단 수란!) 3. 접시에 루꼴라 - 버섯 - 수란 순으로 올리고 후추 뿌리면 완성 2️⃣낙지젓 파스타 [재료] 카펠리니 또는 스파게티니면 100g, 낙지젓 반 컵, 깻잎 10장, 들기름, 들깨가루 2T, 소금 [만들기] 1. 냄비에 물과 소금 넣어 끓인 후 파스타면을 삶아요. 2. 그동안 깻잎 얇게 썰어 들깨가루에 무쳐주고 낙지젓은 들기름 2T 넣어 조물조물해요. 3. 삶은 파스타면은 찬물로 헹궈 물기를 빼주고 들기름 2T 넣어 코팅해요. 4. 접시에 파스타면 - 깻잎 - 낙지젓 순으로 올리고 들기름과 갈은 깨 뿌리면 완성 3️⃣감태 주먹밥 [재료] 밥 2공기, 백명란 2개, 마요네즈 2T, 알룰로스 1T, 감태 2장, 참기름, 통깨 [만들기] 1. 명란 껍질에 칼집내서 속 알을 분리한 후, 마요네즈와 알룰로스 넣고 섞어 명란마요 만들어요. 2. 밥에 명란마요(한스푼은 데코를 위해 남겨주세요!), 참기름 한 바퀴, 통깨 뿌려 섞은 다음, 동그랗게 주먹밥 모양으로 만들어요. 3. 비닐봉지에 감태 넣고 잘게 부순 다음 주먹밥을 굴러서 감태를 입혀줘요. 4. 접시에 플레이팅하고 명란마요 살짝씩 올려주면 더 예뻐요. 4️⃣양배추 술찜 [재료] 양배추 1/2통, 대패삼겹살 300g(냉동도 괜찮아요!), 화이트와인 100ml(청주 가능), 소금, 후추 [소스] 간장 3T, 물 3T, 레몬즙 1T, 식초 1T, 설탕 1T, 다진 청양고추 [만들기] 1. 양배추 얇게 채 썰어 냄비 바닥에 깔아주고 대패삼겹살 올린 후 소금과 후추를 뿌려요. 2. 한번 더 양배추와 삼겹살, 소금, 후추를 올린 다음 마지막으로 양배추를 한 번 더 올려요. 3. 화이트와인 뿌려서 뚜껑 닫아 약불에서 10분 쪄요. 4. 접시에 소스와 함께 담으면 완성 #연말홈파티 #크리스마스 #요리 #홈파티요리 #한식홈파티