아기 아침 메뉴로 좋은 양송이감자스프

양파와 감자는 얇게 채 썰고, 양송이버섯은 밑동을 잘라낸 후 작게 잘라주세요.

달군 팬에 무염버터를 녹이고 양파를 넣어 투명해질 때까지 볶아주세요.

양파가 투명해지면 감자와 버섯을 넣고 감자가 익을 때까지 볶아주세요.

믹서에 볶은 채소와 우유를 넣고 곱게 갈아주세요.

곱게 간 스프를 다시 팬에 옮겨 약불에서 눋지 않게 저어가며 끓여주세요.

마지막으로 아기치즈를 넣고 잘 섞어주면 양송이감자스프가 완성됩니다.