그릭요거트 소스를 곁들인 스테이크 샌드위치

볼에 그릭요거트, 타히니, 다진 마늘, 레몬 제스트, 레몬즙, 꿀을 넣습니다.

모든 재료가 꾸덕하게 섞이도록 잘 저어줍니다.

스테이크용 한우에 소금을 뿌려 밑간을 합니다.

달군 팬에 스테이크를 올려 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

빵 겉면을 팬에 살짝 구워줍니다.

구운 빵 한쪽에 준비한 그릭요거트 소스를 듬뿍 바릅니다.

소스 위에 상추를 올리고, 다른 빵 한쪽에는 머스타드를 뿌려줍니다.

상추 위에 구워서 썰어둔 스테이크를 듬뿍 올립니다.

빵을 덮어 샌드위치를 완성한 후, 먹기 좋게 반으로 자릅니다.