바삭쫀득 중독성 쩌는 치즈감자구이✨️
[2 인분]
▶️재료:
감자 작은 사이즈 2개, 모짜렐라 180g,
다진마늘 1작은술, 올리브유 1큰술, 후추 약간
▶️만들기:
1. 감자는 0.5cm 두께로 썰어 전자렌지에 4분간 돌린다
2. 모짜렐라 치즈에 다진마늘, 올리브유, 후추를 넣어 섞는다
3. 30cm 팬에 (2)를 넓게 펴주고, 감자를 올린다
4. 중약불에서 4~5분간 바닥이 노릇해지도록 굽는다
5. 반죽이 한 덩이가 되면 살짝 식혀서 접시에 담아낸다
6. 후라이팬에 남은 기름은 따라낸다
7. (5)를 감자 면으로 뒤집어 중약불에 4~5분간 굽는다
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해먹으리 시작하고
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