팬에 삼겹살 400g을 올리고 소금으로 살짝 간을 한 뒤, 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
삼겹살이 맛있게 익으면 미리 물에 불려둔 떡 사리를 넣어줍니다.
찜닭 양념 3스푼과 매운 갈비 양념 3스푼을 1:1 비율로 넣고 은은한 약불에서 2~3분간 볶아줍니다.
매콤함을 더하기 위해 청양고추 1개를 썰어 넣고, 통깨를 넉넉하게 뿌려 마무리합니다.
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