🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽 ✅ 금색 전골 냄비 : 금색 전골 냄비 28cm https://link.coupang.com/a/b3mJeo ✅ 1구 인덕션 : 삼성 더 플레이트 인덕션 1구 https://link.coupang.com/a/bl5ILg ✅냄비 : 휘슬러 퓨어 냄비 24cm https://link.coupang.com/a/b3mOAM ✅냄비 : WMF 스테인레스 높은 냄비 28cm https://link.coupang.com/a/bGaluB ✅ 도마 : 휘슬러 도마 https://link.coupang.com/a/b3mPCg ✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm https://lounge.kurly.com/link/UKsN-ZFyG ✅ 염도계 : 수라칸 염도계 sm-01 https://link.coupang.com/a/b3oRGm ✅ 온도계 : 탐침 온도계 https://link.coupang.com/a/b3oOq6 ✅ 기본 조리 용품 : 트라이앵글 https://lounge.kurly.com/link/aNVl-ELTA ✅ 검정 장갑 : 브릭글로 니트릴 장갑 https://link.coupang.com/a/bPMWTZ ✅ 계량스푼 : 쿠진아트 계량 스푼 https://link.coupang.com/a/bOHtCm ✅ 주방 저울 : 0.1g 단위 측정 주방 저울 https://lounge.kurly.com/link/iQLV-oeKl [어복쟁반 재료] [육수] 소고기(양지or사태) 1kg 당 대파 1단 소금 5g + 맛 보며 추가 (취향에 따라 10g까지. 전골요리는 끓일수록 짜집니다) 미원 1g https://link.coupang.com/a/b3mZLS 육수 3~4리터 가능 [찍먹장] 간장 2 https://link.coupang.com/a/b3m0QV 물 1 식초 1 https://link.coupang.com/a/b3m0X0 설탕 약간 https://link.coupang.com/a/b3m094 고추가루 선택 https://link.coupang.com/a/b3m1gs 대파 선택 [어복쟁반 3~4인분] 육수 1.5리터 알배기 배추잎 5~6장 https://link.coupang.com/a/b3m1rk 쑥갓 1단 https://link.coupang.com/a/b3m1wF 버섯 (표고, 느타리, 목이, 팽이 등 자유) https://link.coupang.com/a/b3m1DB 삶은 계란 수육은 1인분 3~400g 계산 (끓이기 전 무게) [내장 수육] 소 유통 or 지라 or 허파 1kg 월계수잎 4~5장 https://link.coupang.com/a/b3m1Lg 통후추 3~40알 https://link.coupang.com/a/b3m1PO 간장 100ml https://link.coupang.com/a/b3m0QV 대파 1대 (이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.) 육식맨 (홈쿠킹&푸드트립) : https://www.youtube.com/@YOOXICMAN 잡식맨 (일상&라이브&쇼츠) : https://www.youtube.com/@JOBXICMAN 인스타그램 : https://www.instagram.com/yooxicman/ 비즈니스 메일 : yooxicman@gmail.com [육식맨 YOOXICMAN 채널 소개] 고기 없이 못 사는 육식주의자를 위한 본격 육식 요리 채널!!! 평범한 아파트 가정집에서 평범하지 않은 고기 요리에 도전합니다! [육식맨 영상의 4대 목표] ◇ 참 보기 좋고 먹어 보고 싶은 육식 ◇ 군더더기, 시간 낭비 없이 깔끔한 영상 편집 ◇ 흥미로우면서 진실한 리액션 ◇ 꽤 도움이 되며 부담스럽지 않은 요리 정보 [BGM] 유튜브 저작권 해결되는 구독형 유료 음원 사이트 Epidemic Sound https://share.epidemicsound.com/g7t89r 장르 : 힙합, 보컬 : 인스트루멘탈 필터 걸어서 찾습니다