Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
박력분 또는 중력분 120g, 베이킹파우더 5g, 베이킹소다 5g, 생강가루 6g, 시나몬가루 4g, 소금 1g을 체에 쳐서 큰 볼에 넣고 섞습니다.
차가운 무염 버터 60g을 작은 조각으로 잘라서 밀가루 혼합물에 넣고, 손가락으로 버터를 밀가루에 섞어 고운 빵가루 같은 질감이 될 때까지 반죽합니다.
설탕 60g을 넣고 잘 섞습니다.
꿀 30mL를 넣고 반죽이 한 덩어리로 뭉쳐질 때까지 섞습니다.
반죽을 작은 공 모양으로 만들어 베이킹 시트에 일정한 간격으로 배열합니다.
오븐을 160도(320°F)로 예열합니다.
예열된 오븐에 반죽을 넣고 12분 동안 굽습니다.
쿠키를 오븐에서 꺼내 식힙니다. 식으면서 쿠키가 더 단단해집니다.
