[나리테이블] 🥬 채소 2배 더 오~~래 보관하는 방법‼️

숙주를 밀폐용기에 담아 잠기도록 물을 부어 보관하고, 물을 자주 갈아주면 일주일은 거뜬합니다.

쉽게 짓무르는 깻잎은 줄기를 살짝 잘라 물을 조금 채워 보관하면 2주 넘게 싱싱하게 유지됩니다.

대파 뿌리의 지저분한 부분만 정리하고 긴 통 사이즈에 맞게 잘라줍니다.

용기 바닥에 띄우개를 깔고 대파를 넣은 뒤, 키친타월을 덮어 보관하면 한 달 넘게 신선하게 드실 수 있습니다.

고추는 꼭지부터 무르기 때문에 꼭지를 모두 제거한 뒤, 밀폐용기에 키친타월을 깔고 세워서 보관하세요.

마늘은 씻지 않고 꼭지만 잘라낸 뒤, 띄우개 위에 키친타월을 두르고 보관하면 오래 두고 먹을 수 있습니다.

씻지 않은 오이는 키친타월로 감싸 긴 밀폐용기에 세워서 보관하면 일주일 이상 아삭하게 유지됩니다.

수분에 약한 버섯은 비닐 포장을 뜯고, 키친타월로 수분을 잡아주면 훨씬 오래 보관할 수 있습니다.

씻지 않은 양파는 껍질만 제거하고 뿌리는 살려둔 채 키친타월로 감싸 밀폐용기에 보관하면 상해서 버릴 일이 없습니다.