오이무침 간단하게 이렇게 만들어 보세요. 가볍게 아침밥 대용으로 먹어도 좋고 특히 술안주로 먹으면 기가 맥혀요. 원래 반찬보다 안주가 더 맛있는 법이잖아유 :) *재료 오이 1개 맛소금 2꼬집 고춧가루 1/2스푼 통깨 1/2스푼 참기름 2스푼 가쓰오부시 약간 간마늘 듬뿍 *레시피 1. 오이는 잘 씻어서 반으로 자른 후, 정사각형 모양으로 네 군데 껍질을 벗겨준다. 2. 앞뒤로 사선칼집을 넣어준다. 3. 칼집 사이사이에 간마늘을 발라준다. 4. 새끼손톱 크기로 먹기좋게 썰어준다. 5. 그릇에 옮긴 후 참기름을 붓고 맛소금을 뿌려준다. 6. 고춧가루와 통깨를 1:1 비율로 섞은 후 뿌려준다. 7. 가쓰오부시를 빻아서 올리면 완성. *Kick 매콤함을 더해주는 고춧가루 #오이무침 #오이탕탕이 #오이요리