온 가족이 좋아하는 무수분 수육

그릇에 간장, 다진마늘, 참기름, 알룰로스, 다진 파, 고춧가루, 식초를 모두 넣고 잘 섞어 특제 소스를 만듭니다.

냄비에 숙주를 두툼하게 깔아줍니다.

숙주 위에 알배추를 먹기 좋게 잘라 올립니다.

배추 사이에 깻잎을 넣어 향을 더해줍니다.

삼겹살의 핏기를 제거하고 먹기 좋게 잘라 배추 위에 올립니다.

잡내 제거를 위해 청주를 넉넉히 부어줍니다.

뚜껑을 닫고 10분 정도 삶아줍니다.

잘 익은 수육과 야채를 특제 소스에 찍어 맛있게 즐깁니다.