감자조림 꼭 이렇게 만들어 보세요!! 밥솥에 밥 거덜납니다

감자 3개와 참치 1캔을 준비합니다.

감자는 껍질을 벗겨 먹기 좋은 크기로 썹니다.

썬 감자는 물에 담가 전분기를 빼고 갈변을 막아줍니다.

대파, 양파, 마늘을 썰어 준비합니다.

팬에 참치 기름과 식용유 1큰술을 두릅니다.

감자를 넣고 약 3분간 볶아줍니다.

마늘을 넣고 함께 볶아줍니다.

양파와 대파, 참치를 넣습니다.

물 1컵을 붓습니다.

양념(고추장 1T, 간장 2T, 물엿 3T)을 넣습니다.

후추 약간, 고춧가루 2T, 참치액 1T를 추가합니다.

뚜껑을 덮고 중약불에서 10분간 졸여줍니다.

불을 끄고 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다.