Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
믹서기에 사과, 배, 마늘, 멸치액젓, 까나리액젓, 매실청, 고춧가루, 미원을 넣습니다.
모든 재료를 넣고 곱게 갈아줍니다.
완성된 양념장을 지퍼백에 소분하여 냉동 보관합니다.
먹고 싶을 때 양념장을 해동하여 배추에 넣고 버무려 겉절이를 만듭니다.
쪽파에 양념장을 넣고 버무려 파김치를 만듭니다.
무를 채 썰어 준비합니다.
채 썬 무에 양념장을 넣고 버무려 무생채를 만듭니다.
따뜻한 밥 위에 무생채, 계란 후라이를 올립니다.
참깨와 참기름을 뿌려 비벼 먹습니다.