냉동새우를 물에 담가 해동합니다.
케첩 3큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술, 식초 2큰술, 설탕 2큰술을 섞어 칠리새우 소스를 만듭니다.
팬에 버터를 녹여줍니다.
다진 마늘 한 큰술을 넣고 볶아 마늘향을 내줍니다.
해동된 새우의 물기를 털어내고 팬에 넣습니다.
소금, 후추로 간을 하고 새우를 익혀줍니다.
채 썬 양파를 넣고 부드러워질 때까지 함께 볶습니다.
만들어 둔 소스를 붓고 졸여줍니다.
따뜻한 밥 위에 칠리새우를 올려 덮밥으로 완성합니다.
냄비에 물을 붓고 끓입니다.
물이 끓으면 코인육수 1알을 넣어 육수를 냅니다.
풀어둔 계란 2개를 끓는 육수에 빙 둘러 부어줍니다.
젓지 말고 계란이 자연스럽게 뭉쳐 익도록 둡니다.
멸치액젓으로 간을 맞춥니다.
쪽파를 잘라 넣으면 완성입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.