봄동의 밑동을 잘라내고 깨끗이 씻어줍니다.
볼에 고춧가루, 액젓, 백간장, 설탕, 매실청, 다진 마늘, 깨를 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.
씻은 봄동을 먹기 좋은 크기로 자른 후 양념장에 넣고 살살 버무려 겉절이를 완성합니다.
볼에 밥과 완성된 봄동 겉절이를 넣습니다.
참기름을 한 바퀴 둘러줍니다.
계란후라이와 참치를 취향에 맞게 추가하여 비벼 먹습니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.