봄동비빔밥에 미친자
봄동이 이렇게 맛있는거였나?? 가격도 두단에 1500원이라니!!
너무너무 맛있어서 거짓말아니고 연속7끼를 먹었는데 하나도 안질리더라니깐요!! 저장해서 제발 한번만 먹어줘봐요 안먹어본사람없게 해주세요🥹
밥넣고 비빌때 참기름은 참기름대로 맛있고!
들기름은 들기름대로 매력있고!
번갈아가며 먹었어요
참기름이 좀 더 맛있긴합니다
그리고 중요한게
양념장에 들어가는 다진마늘이 방금다진 마늘이어야지 맛있음!
냉동간마늘은 안해봤지만 이맛이 절대 안날거같아요!!
계란도 반숙으로!!
📍양념장
고춧가루3
다진마늘1 (냉동다진마늘x)
설탕1
올리고당2 (매실액해도됨,둘다 해본결과 올리고당이 좀 더 맛있음)
진간장3
액젓2
식초1
밥비빌때 참기름 또는 들기름,깨
만들때 2~3배 양으로 만들어두었다가 바로한번 무쳐먹고
나머지양념 냉장고에 숙성해서 다음날 또 무쳐 비벼먹으면 더맛있어요
봄동에 양념 무칠때도 양념 한번에 다 때려넣지말고 조금씩넣어서 자기입맛에 맞게 넣어드세요~
원래 귀찮아서 대충 알려드리는데 봄동비빔밥에 진심이라 그래요
다시 냉동다진마늘로도 해봤는데 똑같이 맛있네요🤣
매실청보다 올리고당이 더맛있고요😊
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