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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
봄동 밑동을 자르고 한 장씩 꼼꼼하게 씻어 물기를 털어줍니다.
씻은 봄동을 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
볼에 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 올리고당, 진간장, 액젓, 식초를 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.
손질한 봄동에 양념장을 넣고 골고루 무쳐줍니다.
그릇에 밥을 담고 양념한 봄동과 계란 반숙을 올립니다.
취향에 맞게 참기름 또는 들기름과 깨를 뿌려 마무리합니다.
