앞다리살 500g을 키친타월로 핏물을 제거하고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
냄비에 올리브유 3스푼을 두르고 앞다리살 겉면을 익혀주세요.
고기 겉면이 익으면 김치 반포기와 김치 국물 3스푼을 넣어주세요.
김치 국물이 고기에 스며들도록 1분간 끓여주세요.
물 750ml와 통마늘 한 줌을 넣어주세요.
진간장 1스푼, 참치액 2스푼, 설탕 2스푼, 코인육수 1알을 넣고 양념해주세요.
뚜껑을 닫고 중불에서 10분간 끓여주세요.
대파를 넣고 중약불에서 20분간 더 졸여주세요.
고기를 먹기 좋게 자르고 김치와 함께 맛있게 드세요.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.