실패없는 비빔국수 레시피

볼에 설탕, 식초, 고춧가루, 양조간장, 와사비, 다진 마늘, 참기름, 다진 청양고추, 통깨, 고추장을 넣습니다.

모든 양념 재료를 잘 섞어줍니다.

양파, 오이, 상추를 먹기 좋게 썰어 준비합니다.

끓는 물에 소면 2인분을 넣고 삶아줍니다.

삶은 면을 찬물에 헹궈 쫄깃하게 만든 후 물기를 빼줍니다.

큰 볼에 삶은 면, 손질한 야채, 김치, 그리고 만들어 둔 양념장을 넣습니다.

모든 재료를 잘 비벼줍니다. 비비다가 뻑뻑하면 찬물을 살짝 넣어주세요.

완성된 비빔국수를 그릇에 담고 오이, 삶은 계란, 구운 고기 등 원하는 토핑을 올려 마무리합니다.