Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
부추 한 줌(160g)을 준비하고, 5cm 정도 길이로 썰어줍니다.
양파 1/4쪽을 얇게 슬라이스하여 준비합니다.
그릇에 고춧가루 1스푼을 넣습니다.
맛소금 1/3스푼(3g)을 추가합니다. 간을 보면서 조절하세요.
참기름 1스푼을 넣습니다.
통깨 1스푼을 손으로 비벼서 부수며 넣습니다. 이렇게 하면 깨의 향이 더 잘 올라옵니다.
준비한 부추와 양파를 양념과 함께 버무려줍니다.
부추무침이 완성되었습니다. 즉석에서 바로 무쳐서 서빙해야 참기름 향이 살아있고 맛이 좋습니다.
그릇에 담아 고기와 함께 싸서 드시면 더욱 맛있습니다.