#밥도둑 #청양고추 #염증 #스트레스해소 #스트레스관리 #혈액순환 #레시피 #집밥 #다이어트식단 #간단요리 #건강 #건강식 #요리 #음식 #건강식단 #자취요리 #다이어트요리 #집밥레시피 #한식 #쉬운요리 #간단한요리 #제철음식 #초간단레시피 #영양식 #간단레시피 #반찬 #안주 #보양식 #도시락 #직장인도시락 오늘은 한 번 만들어 두면 한 달이 든든한 만능 양념장! 청양고추 다대기 땡초장 만드는법을 준비했어요. 가성비 좋은 재료로 정말 간단하게 만들 수 있는 밥도둑 레시피인데 제가 아는 양념장 중에 가장 활용도가 높고, 가격도 저렴하고, 매일 먹어도 안 질려서 냉장고에 항상 쟁여두고 먹는 양념이랍니다. 밥은 기본이고 면, 탕, 찌개, 볶음, 구이, 무침 어디든 사용해도 정말 맛있고요. 한식, 양식, 중식, 일식 등 장르도 가리지 않아서 활용도가 엄청 높아요. 게다가 누구나 15분이면 만들 수 있는 초간단 요리라는 사실! 염증 관리와 혈액순환, 다이어트, 면역력 강화 등에 좋고 스트레스도 줄여줄 수 있어 밥+계란프라이+깻잎+참기름+다대기 조합으로 직장인 점심 도시락 준비하셔도 좋아요. ✅️ 염증과 스트레스 때려잡는 건강 반찬! 청양고추 다대기 땡초장 재료 ✅️ → 1스푼 = 크게 1스푼 = 15ml → 1컵 = 200ml = 종이컵 1컵 ★기본 재료 청양고추 25개 홍고추 6개 양파 1개 다진 마늘 2스푼 ★양념 재료 물 500ml 가루육수 1포 멸치액젓 3스푼 국간장 3스푼 참기름 2스푼 통깨 1스푼 ✅️ 진짜 밥도둑 청양고추 다대기 땡초장 레시피 ✅️ 1. 깨끗하게 씻어 꼭지를 제거한 청양고추와 홍고추는 양파와 함께 잘게 다져주세요. 2. 팬에 오일을 약간 두른 뒤 다진 마늘과 양파를 넣어 볶아주세요. 3. 마늘향이 올라오면 다진 고추를 넣어 볶다가 양념 재료를 모두 넣고 자작하게 끓여 졸여줍니다. 4. 완성된 땡초장은 면, 탕, 찌개, 볶음, 구이, 무침, 비빔 등에 곁들여 드셔보세요~ *열탕 소독한 밀폐용기에 담아 냉장 보관합니다. 한 달 정도 보관 가능해요.