절대 실패없는 김치볶음밥 이대로만 따라하세요❤️🔥
20년 전통 추억의 김치볶음밥 레시피입니다✌🏻
이게 벌써 20년이 훌쩍 넘은 제 추억의 레시핀데ㅎㅎㅎ
제가 초딩때 처음했던 요리가 바로 김치볶음밥이었거든요
그땐 부모님 맞벌이 하시니까 칼대신 가위로 대충 잘라서
오빠꺼랑 제꺼 딱 2인분 만들어 먹었는데 그땐 질리지도 않았는지
일주일에 두세번은 항상 만들어먹었던것같아요👧🏻
지지고 볶고 수천번 만들어보고 정착한 레시피
그래서 전 아직도 젤 만만하고 자신있는게 김치볶음밥이라
이렇게만 만들면 절대 실패없어요!
영상속에 킥이 있으니까 여러분도 만들어보고 후기 꼭 알려주세요🤗
[김치볶음밥 레시피]
1. 김치 한컵 가위로 잘라주고, 스팸 반통 비닐에 넣고 으깨주세요
2. 그릇에 김치, 스팸, 대파 가위로 잘라주고 설탕1T, 고춧가루1T, 진간장1T, 참기름1T, 마요네즈1T 듬뿍! 넣고 잘 섞어주세요
3. 기름두른 팬에 양념한 김치 올려서 볶아주다가 김치전처럼 꾹꾹 눌려서 펼쳐주세요
4. 다시 볶아주고 눌러주고 두세번 반복해주면 기름에 구운 김치처럼 노릇해지는데 그때 밥 두공기 넣고 섞어주면 완성이에요
5. 취향에따라 계란후라이랑 통깨, 김가루로 마무리해주세요
(스팸대신 참치 넣어도 맛있어요)
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