🎥 오늘의 레시피: 돼지고기 수육 & 상추깻잎 겉절이 만들기! 담백한 수육과 새콤매콤 겉절이의 완벽한 조화✨ 집에서 쉽게 따라할 수 있는 레시피로 한 끼 든든하게 즐겨보세요! 📝 [재료 안내] 🥩 수육 돼지고기 700g (앞다리살 또는 삼겹살) 마늘 5알 대파 2대 양파 1개 (작은 사이즈 기준 / 큰 것은 반 개) 된장 55g 🥬 상추·깻잎 겉절이 상추 10장 깻잎 8장 대파 1/3대 (채 썰기) 🌶 겉절이 양념 다진 마늘 16g 양조간장 10g 물엿 10g 고춧가루 10g 통깨 3g 조미료 1g 소금 (간 맞출 때 조금) 참기름 📝 [조리과정] 🍖 수육 만드는 TIP 냄비에 돼지고기 넣기 양파 & 대파 썰어 넣기 다진마늘 또는 통마늘 넣기 된장 한 숟갈 넣기 600g 기준 40분 끓이기 젓가락으로 찔렀을 때 부드럽게 들어가면 OK 🥬 깻잎상추겉절이 만드는 TIP 다진마늘, 간장, 고춧가루, 조미료, 물엿, 참기름 넣기 상추와 깻잎 큼직하게 자르기 대파 송송 썰기 통깨 뿌리기 마지막에 소금으로 간 맞추기 #이모카세, #한식레시피 #요리초보환영 #한식 #레시피 #수육 ––––––––––––––––––– [Video Source Support] Youtube channel "freeticon" –––––––––––––––––––