Name: 더치 오븐 소고기 고추 스튜
Total time: 2 h 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Soup
Ingredients: 500 g 소고기 로스팅용 부위; 2 개 갈색 양파; 2 쪽 큰 마늘; 600 g 아기 감자; 4 개 미니 스위트 페퍼; 6 개 방울토마토; 2 큰술 다진 파슬리; 1 작은술 올리브 오일; 15 g 버터; 1 큰술 중력분; 2 큰술 썬드라이 토마토 퓨레; 2 큰술 토마토 퓨레; 2 작은술 훈제 파프리카 가루; 1 작은술 스위트 파프리카 가루; 1.5 작은술 이탈리안 허브; 0.5 작은술 칠리 플레이크; 0.5 작은술 마늘 가루; 0.5 작은술 양파 가루; 0.33 작은술 쿠민 가루; 5 g 소금; 1 g 후추; 450 ml 물; 2 개 월계수 잎; 1 큰술 발사믹 식초