감자를 썰어 미리 삶아주고, 주키니, 양파, 돼지고기도 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
기름을 두른 팬에 썰어둔 돼지고기와 다진 생강 반 수저를 넣고 볶기 시작합니다.
고기가 익기 시작하면 간장 1/3스푼을 넣고 고기가 바싹 익을 때까지 볶아줍니다.
고기가 다 익으면 썰어둔 양파를 넣고 볶다가, 미리 삶아둔 감자와 주키니를 넣고 함께 볶아줍니다.
재료 위로 원스텝 춘장 3~4스푼을 두르듯 넣고 볶다가, 된장과 고추장을 한 스푼씩 추가하여 잘 섞어줍니다.
완성된 짜장 소스를 삶은 중화면 위에 얹어냅니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.