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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
쪽파를 3-4cm 길이로 썰고, 양파는 채 썰어 준비합니다.
그릇에 알룰로스, 진간장, 미림, 저당 굴소스를 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.
팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 썰어둔 쪽파와 양파를 넣습니다.
쪽파와 양파가 거뭇거뭇해질 때까지 튀기듯이 볶아 파기름을 냅니다.
불을 끈 상태에서 만들어둔 양념장을 붓고 섞어줍니다. 기름이 튈 수 있으니 조심하세요.
끓는 물에 에그누들을 넣고 삶은 후, 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다.
파기름 소스에 삶은 면을 넣고 잘 비벼줍니다.
완성된 파기름 국수를 그릇에 담아냅니다.