닭다리살에 소금, 진간장, 다진마늘을 넣고 버무려 밑간을 합니다.
팬에 기름을 넉넉히 두르고 전분을 넣어 뭉치지 않게 잘 풀어줍니다.
중불에서 3분간 끓여 전분이 뭉치기 시작하면 됩니다.
밑간한 닭고기를 넣고 앞뒤로 6-7분간 노릇하게 튀겨줍니다.
바삭하게 튀겨진 치킨을 건져내면 완성입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.