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팽이버섯은 밑둥을 자르고 물기를 제거한 뒤, 물에 적신 라이스페이퍼로 단단하게 말아주세요.
말아놓은 팽이버섯을 관자 모양처럼 도톰하게 썰어주세요.
썰어놓은 팽이버섯에 부침가루를 앞뒤로 묻혀주세요.
기름을 두른 팬에 올려 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
맛간장이나 굴소스를 두르고 졸여주세요.
쪽파와 통깨를 뿌려 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.