소고기 다짐육 2kg에 다진 대파를 넣고 간장 9T, 설탕 6T, 굴소스 3T, 참기름 3T, 다진마늘 3T, 맛술 6T을 넣어 잘 섞이도록 치대주세요.
양념한 고기를 동글동글한 공 모양으로 만들어주세요.
적당히 자른 종이호일 위에 고기 공을 올리고 납작하게 눌러서 다듬어주세요.
여러 장 겹쳐서 지퍼백에 넣어 냉장(3일) 또는 냉동(2개월) 보관해주세요.
필요할 때마다 팬에 노릇하게 구워주면 맛있는 바싹 불고기가 완성됩니다.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.