아주아주 오랜만이에요🍄‍🟫🍽️ 바쁜거 끝났으니 용인언니 컴백해야쥬 너무 맛있어서 1주일에 세번 먹은 버섯 파스타!! 버섯,오일,버터,치즈 재료도 아주 심플합니다. 첫입은 담백한데 두 입부터는 향긋함에 중독되고 세입부터는 걍 와구와구 하는겨ㅋㅋㅋ 친구들,동생도 와서 먹고 너무 맛있다며 이태리 털보삼촌이 또 엄지척 해줬음🤭 영상 찍은 날은 같이 먹을려 2인분 했는데 뱜이모가 혼자 다 먹어버렸…ㅋㅋ 후기 인증되고 이만한 가성비 파스타가 없으니 이번주에 꼭 도전해보세요👩🏻‍🍳 [준비물] 2인분 느타리 버섯 - 1팩 표고버섯 - 3개 면 - 180g 이탈리안 파슬리 - 3줄기 다진마늘 - 2T (생마늘 굵게 다져서 사용하세요) 치킨스톡 - 1.5T (소금으로 대체 가능) 버터 - 30g 소금 후추 크러쉬드 페퍼 1. 느타리와 표고는 잘게 다져주세요 표고는 데코용으로 몇개만 슬라이스 하면 좋아요 2. 이탈리안 파슬리도 다져주고 생마늘도 다져서 준비할게요 3. 팬에 오일 넉넉하게 두르고 버섯넣고 볶다가 소금, 후추 넣어준 후 수분 없이 바짝 볶아줄게요 영상보다 더 빠작하게 볶아줘도 좋아요! 4. 다 볶아지면 면이랑 면수 한국자 반정도 넣어주고 잘 유화시켜주세요 5. 수분이 거의 없어지면 버터를 넣고 다시 잘 섞어주세요 6. 간은 치킨스톡이나 소금으로 맞춰주고 불끄고 파슬리 넣어주세요 7. 접시에 덜고 그라노파다노 듬뿍 갈아주고 크러쉬드 페퍼 살짝 올려줘도 좋아요! #버섯파스타 #mushroompasta #용인언니레시피