초간단 5분 샤브샤브 밀프랩

알배추, 당근, 표고버섯, 대파, 양파, 청경채 등 샤브샤브에 넣을 채소를 먹기 좋게 손질합니다.

위생 봉지에 손질한 알배추, 숙주, 당근, 양파, 버섯, 대파, 청경채, 통마늘을 순서대로 소분하여 담습니다. 한 봉지에 2인분 양입니다.

채소 위에 샤브샤브용 소고기를 마지막으로 올려줍니다.

봉지 안의 공기를 최대한 빼고 꾹 눌러서 묶은 뒤, 냉동실에 보관합니다.

냄비에 물 1L, 간장 3스푼, 맛술 1스푼, 후추를 넣고 끓여 육수를 만듭니다.

육수가 끓으면 냉동해둔 샤브샤브 밀프랩을 통째로 넣습니다.

뚜껑을 닫고 5분간 끓여주면 맛있는 샤브샤브가 완성됩니다.