8가지 원팬 파스타 모음집! 진작 이렇게 만들껄~

팬에 올리브유 네 스푼을 넣고 약불로 켜줍니다.

다진마늘 한 스푼 반을 넣고 색이 변할 때까지 잘 익혀줍니다.

다진마늘의 색이 변하기 시작하면 크러쉬드 레드페퍼홀을 한 스푼 넣어줍니다.

불을 끄고, 물 550ml를 넣어줍니다.

파스타면 1인분(120g)과 참치액젓 한 스푼을 넣어줍니다.

그대로 끓여주면서 졸여줍니다. 물이 졸아들면 면의 익힘 정도를 확인하고, 덜 익었다면 물을 추가합니다.

간이 싱겁다면 맛소금을 추가합니다.

면이 잘 익었으면 불을 끄고 다진마늘 반 스푼, 올리브유 한 스푼을 넣고 잘 섞어줍니다.

완성된 파스타를 그릇에 옮겨 담고, 취향에 따라 파마산 치즈가루를 뿌려 마무리합니다.

팬에 링귀니 파스타, 베이컨, 버터, 체다치즈, 참치액젓, 불닭소스, 케찹을 모두 넣습니다.

우유 200ml와 물 360ml를 넣습니다.

강불에서 끓이기 시작하면 중강불로 줄여서 졸여줍니다.

물이 증발하고 팬 바닥이 보일 정도로 졸여지면 불을 끕니다. 면의 익힘 정도를 확인하고 물 양을 조절하세요.

그릇에 옮겨 담고 파슬리 가루를 뿌려 완성합니다.

느타리버섯의 밑동을 자르고 먹기 좋게 다져줍니다.

팬에 올리브유를 두르고 중강불에서 달군 후 다진 버섯을 넣고 볶습니다.

맛소금으로 버섯에 간을 합니다.

버섯이 갈색이 되면 불을 중약불로 줄이고, 다진마늘과 크러쉬드 레드페퍼홀을 넣고 볶다가 불을 끕니다.

팬에 파스타면, 참치액젓, 버터, 우유, 물을 넣습니다.

중강불에서 끓여 졸여줍니다. 팬 바닥이 보일 정도로 졸여지면 완성입니다.

그릇에 담고 취향에 따라 트러플 오일과 파슬리 가루를 뿌립니다.

팬에 파스타면, 버터, 채 썬 양파, 썬 소시지, 썬 버섯(선택)을 넣습니다.

간장, 케찹, 물을 넣습니다.

강불로 켜고 물이 거의 증발할 때까지 졸여줍니다.

불을 끄고 후추가루와 파마산 치즈가루를 넣고 섞어줍니다.

그릇에 담고 파슬리 가루를 뿌려 완성합니다.

팬에 파스타면, 버터, 맛소금, 체다치즈, 베이컨, 다진마늘, 양송이버섯(선택), 다진 양파(선택)를 넣습니다.

우유 200ml와 물 500ml를 넣습니다.

뚜껑을 덮고 끓이다가 끓기 시작하면 뚜껑을 열고 졸여줍니다.

면이 잘 익으면 그릇에 담고 파슬리 가루를 뿌려 완성합니다.

팬에 올리브유와 다진마늘을 넣고 약불에서 볶습니다.

마늘 색이 변하면 크러쉬드 레드페퍼를 넣고 볶습니다.

불을 끄고 물, 파스타면, 참치액젓을 넣습니다.

강불에서 끓이다가 끓기 시작하면 중강불로 줄여 졸여줍니다.

파스타를 졸이는 동안 쪽파 2대를 썰고 명란젓 껍질을 제거합니다.

물이 거의 졸여지면 불을 끄고 버터와 명란젓을 넣고 잘 섞어줍니다.

그릇에 담고 남은 소스와 쪽파를 올려 완성합니다.

팬에 푸실리 파스타, 고추참치, 다진마늘, 버터, 체다치즈, 케찹, 다진 양파, 썬 버섯을 넣습니다.

참치액젓과 물을 넣습니다.

강불로 켜고 끓기 시작하면 팬의 두께에 따라 강불 또는 중강불에서 졸여줍니다.

물이 졸아들면 면을 맛보고 익힘 정도와 간을 체크합니다. 필요하면 물이나 참치액젓/맛소금을 추가합니다.

잘 졸여졌으면 불을 끄고 그릇에 옮겨 담은 뒤 파슬리 가루를 뿌려 완성합니다.

팬을 중강불로 달구고 올리브유와 베이컨을 넣고 굽습니다.

뚜껑을 덮고 3분 익힌 후 뒤집어 물 반컵을 넣고 다시 3분 익힙니다.

베이컨이 잘 구워지면 설탕을 뿌리고 불을 끈 후 베이컨을 건져 기름을 빼줍니다.

팬에 남은 베이컨 기름 위에 링귀니면, 물, 치킨스톡을 넣습니다.

강불로 끓이다가 끓기 시작하면 중강불로 줄여 5-6분간 졸입니다.

졸이는 동안 계란 노른자 2개, 맛소금, 파마산 치즈가루를 섞어 소스를 만듭니다.

물이 졸여지면 불을 끄고 30초간 식힌 후 만들어 둔 계란 소스를 넣고 빠르게 섞어줍니다.

그릇에 옮겨 담고 파마산 치즈가루, 후추, 구운 베이컨을 올려 완성합니다.