볼에 동치미 냉면 육수, 설탕, 다진 마늘, 연겨자를 넣고 잘 섞어 양념 육수를 만듭니다.
묵은지는 물에 씻어 양념을 제거한 후, 물기를 꼭 짜서 준비합니다.
물기를 짠 묵은지를 만들어둔 양념 육수에 담가 하루 동안 숙성시키면 완성입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.